可持续渔业实践：维护海洋健康的全球指南

世界海洋对我们地球的健康至关重要，它提供食物、生计并调节我们的气候。然而，不可持续的渔业实践正威胁着这些关键的生态系统以及依赖它们的社区。本指南全面概述了可持续渔业，审视了其中的挑战，探索了最佳实践，并重点介绍了致力于保护我们海洋的全球倡议。

可持续渔业的重要性

可持续渔业旨在确保子孙后代能够享受到健康海洋和繁荣鱼类种群带来的惠益。它涉及以一种兼顾海洋生态系统长期健康、渔业社区经济可行性以及依赖渔业为生者社会福祉的方式来管理渔业。若无可持续的实践，我们将面临严峻的后果，包括鱼类种群枯竭、栖息地破坏和渔业产业的崩溃。

全球性问题：过度捕捞及其影响

过度捕捞是一个普遍存在的问题，其驱动因素包括：海产品需求增加、法规不健全、非法捕鱼以及有害的捕捞方式。其后果影响深远：

• 鱼类种群枯竭：许多具有重要商业价值的鱼类物种被过度捕捞，这意味着它们的捕捞速度超过了其繁殖速度。这导致种群数量下降，并最终可能导致渔业崩溃。例如，大西洋鳕鱼在过去就遭受了严重的数量下降。
• 栖息地破坏：某些捕捞方法，如底拖网捕捞，会严重破坏海底栖息地，摧毁珊瑚礁、海草床和其他关键生态系统。这些栖息地是许多鱼类物种的重要育幼场。
• 兼捕（副渔获物）：兼捕指的是无意中捕获非目标物种，包括海洋哺乳动物、海鸟、海龟和其他鱼类。这可能是脆弱种群死亡的主要原因。
• 生态系统失衡：过度捕捞会破坏海洋生态系统的微妙平衡。捕捞过多的鱼类会产生连锁效应，影响食物网并导致其他物种数量下降。
• 经济和社会后果：过度捕捞威胁着数百万依赖渔业为生的人们的生计。它还可能导致粮食不安全和社会动荡，尤其是在沿海社区。

可持续渔业的关键原则

可持续渔业基于以下几个关键原则：

• 基于科学的管理：渔业管理决策应基于可靠的科学数据，包括种群评估、捕捞数据和生态系统监测。
• 预防性方法：当鱼类种群状况或捕捞影响存在不确定性时，应采取预防性方法，即应将捕捞水平设定在保守水平，以避免过度捕捞。
• 基于生态系统的渔业管理 (EBFM)：EBFM 考虑了捕捞对生态的更广泛影响，包括对栖息地、兼捕和食物网的影响。
• 适应性管理：渔业管理计划应根据新的科学信息和不断变化的环境条件定期审查和更新。
• 利益相关者参与：可持续渔业需要所有利益相关者的参与，包括渔民、科学家、管理者和保护组织。

可持续渔业实践：深度解析

1. 负责任的渔具选择与使用

所用渔具的类型对可持续性有重大影响。一些例子包括：

• 选择性渔具：使用针对特定物种和尺寸的渔具，同时最大限度地减少兼捕。例如：
• 圆形鱼钩：通过让被捕获的鱼类快速释放，来减少海龟和其他兼捕物种的数量。
• 海龟逃脱装置 (TEDs)：允许海龟从捕虾拖网中逃脱。
• 改良拖网：旨在减少兼捕的设计。
• 渔具改良：修改现有渔具以减少其对环境的影响，例如在渔网中使用更大的网目尺寸，让幼鱼得以逃脱。
• 避免使用破坏性渔具：避免使用会破坏海底栖息地的渔具，例如在敏感区域进行底拖网捕捞。

例如：在墨西哥湾，在捕虾拖网中使用海龟逃脱装置 (TEDs) 显著降低了海龟的死亡率。

2. 有效的渔业管理

有效的渔业管理对于确保可持续渔业至关重要。这包括：

• 设定捕捞限额：建立基于科学的捕捞限额（总可捕量或TACs），以防止过度捕捞。
• 监测与执法：实施有效的监测和执法计划，以确保遵守捕捞限额并防止非法捕鱼。这可以包括在渔船上派驻观察员、船只监控系统 (VMS) 和港口检查。
• 海洋保护区 (MPAs)：建立海洋保护区，包括禁捕区，以保护关键栖息地并让鱼类种群得以恢复。MPAs为鱼类和其他海洋生物提供了避难所。
• 许可与执照制度：实施许可和执照制度，以规范捕捞活动并防止产能过剩。
• 渔业改进项目 (FIPs)：产业界、科学家和保护组织之间的合作，以提高渔业的可持续性。

例如：海洋管理委员会 (MSC) 的认证计划为可持续渔业提供了全球标准，该计划根据一套基于科学的标准对渔业进行评估。

3. 可持续水产养殖

水产养殖（或称鱼类养殖）可以在满足日益增长的海产品需求方面发挥作用，但必须以可持续的方式进行。可持续水产养殖的关键考量包括：

• 饲料来源：从可持续来源获取饲料，例如来自未被过度捕捞的渔业的鱼粉和鱼油，或来自藻类或昆虫等替代来源。
• 水质管理：管理水质，以最大限度地减少污染和疾病传播。
• 栖息地保护：避免为建设水产养殖场而改造红树林等敏感栖息地。
• 疾病与寄生虫控制：采取措施预防和控制疾病与寄生虫，这些问题可能影响养殖鱼类和野生种群。
• 抗生素与化学品的使用：最大限度地减少在水产养殖中使用抗生素和化学品，以防止产生抗生素耐药性并尽量减少对环境的影响。

例如：水产养殖管理委员会 (ASC) 的认证计划为对环境和社会负责任的水产养殖设定了标准。

4. 减少兼捕

减少兼捕对于保护海洋生态系统至关重要。这涉及：

• 使用选择性渔具：如上所述，使用针对目标物种并最大限度减少捕获非目标物种的渔具。
• 改变捕捞方式：改变捕捞方式以减少兼捕，例如在兼捕物种较少的区域或时间进行捕捞。
• 兼捕减少装置 (BRDs)：在渔具中安装BRDs，如海龟逃脱装置 (TEDs) 和鱼类逃脱装置。
• 监测与数据收集：监测兼捕率，以识别高发区并制定有针对性的缓解措施。

例如：欧盟共同渔业政策强制要求使用选择性渔具和兼捕减少装置，以最大限度地减少捕捞对环境的影响。

促进可持续渔业的全球倡议

许多国际组织、政府和非政府组织 (NGOs) 正在努力促进可持续渔业。一些关键例子包括：

• 联合国粮食及农业组织 (FAO)：向发展中国家提供技术援助，并推广可持续的渔业管理实践。
• 海洋管理委员会 (MSC)：认证全球的可持续渔业，提高消费者意识并为可持续实践提供市场激励。
• 水产养殖管理委员会 (ASC)：认证对环境和社会负责任的水产养殖运营。
• 区域渔业管理组织 (RFMOs)：管理特定区域渔业的组织，例如国际大西洋金枪鱼保护委员会 (ICCAT)。
• 世界自然基金会 (WWF)：通过各种项目，包括渔业改进项目 (FIPs)，努力促进可持续的渔业实践。
• 保护国际 (CI)：与社区和政府合作，保护海洋生态系统并促进可持续渔业。

消费者的选择与个人行动

消费者在促进可持续渔业方面扮演着至关重要的角色。以下是您可以如何做出改变的方法：

• 选择可持续海产品：寻找经海洋管理委员会 (MSC) 或水产养殖管理委员会 (ASC) 等组织认证的海产品。
• 使用海鲜指南：查阅海鲜指南，以识别可持续来源的鱼类品种。有多个应用程序和网站提供此类信息。
• 提出问题：在外出就餐或购买海产品时，询问其来源和捕捞方法。
• 减少海产品消费：考虑减少您的整体海产品消费量，以减轻对野生渔业的需求。
• 支持可持续企业：支持那些承诺采购可持续海产品的餐厅和企业。
• 自我教育并告知他人：随时了解有关可持续渔业的问题，并与他人分享您的知识。
• 支持保护组织：向致力于保护海洋生态系统和促进可持续渔业的组织捐款或提供志愿服务。

例如：由美国蒙特雷湾水族馆开发的“海鲜观察”(Seafood Watch) 项目，根据可持续性标准提供全面的海鲜推荐，该服务在全球范围内可用。

挑战与未来方向

尽管近几十年来取得了进展，但在全球范围内实现可持续渔业仍然面临重大挑战：

• 非法、未报告和无管制的 (IUU) 捕鱼活动：IUU 捕鱼活动破坏了可持续管理渔业的努力，并可能带来毁灭性的后果。
• 气候变化：气候变化正在改变海洋生态系统，影响鱼类种群，并给渔业管理带来新的挑战。
• 数据不足：在某些地区，关于鱼类种群和捕捞活动的数据不足，阻碍了有效的管理。
• 政治与经济障碍：政治和经济压力可能使实施和执行可持续渔业实践变得困难。

展望未来，我们需要：

• 加强执法：加强监测、控制和监视，以打击 IUU 捕鱼活动。
• 应对气候变化：制定适应性管理策略，以应对气候变化对渔业的影响。
• 改善数据收集：投资于研究和数据收集，以增进我们对鱼类种群和捕捞活动的了解。
• 促进合作：促进政府、产业界、科学家和保护组织之间的更紧密合作。
• 扩大海洋保护区：增加海洋保护区的覆盖范围和有效性，以保护关键栖息地并恢复鱼类种群。

结论：行动呼吁

可持续渔业不仅仅是一个环境问题；它对我们地球的健康、沿海社区的福祉以及海产品的长期供应都至关重要。通过采纳负责任的捕捞实践、支持可持续的海产品选择以及倡导更强有力的政策，我们都可以为更健康的海洋和更可持续的未来做出贡献。现在就是行动的时刻。让我们共同努力，确保子孙后代能够享受到海洋的馈赠。